Baristický kurz - Barista Basic
Baristický kurz sa doporučuje pre  začínajúcich baristov alebo pre všetkých nadšencov kvalitnej prípravy kávy.
 Témy kurzu:

· Faktory ovplyvňujúce chuť kávy
· Pôvod a história kávovníka
· Pestovanie, zber a spracovanie kávy
· Praženie a spracovanie kávy na záverečný produkt
· Pôsobenie kávy na ľudský organizmus
· Kávovar a manipulácia s ním
· Správna údržba a čistenie
· Mlynček a mletie kávy
· Alternatívne prípravy kávy
· Extrakcia kávy
· Príprava espressa a rôznych kávových nápojov
· Základy techniky Latte Art
 
Dĺžka kurzu:
1 deň
9.00 h – 16.00 h
 
Obed
12.00 h – 13.00 h
 
 
Teoretická časť:
písomný test

Praktická časť:
Práca s kávovarom, mlynčekom, príprava základných kávových nápojov
 
Ukončenie kurzu:
absolvent kurzu získa certifikát
 
Cena:
200 € 
 
Termín:
na základe dohody
 
Miesto:
Školiace stredisko - Banská Bystrica